ÖZGEÇMİŞ
1. Adı
Soyadı :
TUBA UZUN
2. Doğum Tarihi
: 08/08/1979
3. Unvanı
:
DR. ÖĞR. ÜYESİ
4. Öğrenim
Durumu : DOKTOR
|
Derece
|
Alan
|
Üniversite
|
Yıl
|
|
Lisans
|
Ziraat Fakültesi
|
Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
1998-2002
|
|
Y. Lisans (Tezli)
|
Fen Bilimleri Enstitüsü
|
Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2003-2006
|
|
Tez Adı: "Tokat Merkez İlçede Yetiştirilen Bazı
Yerel Elma (Malus communis L.) Çeşitlerinin Fenolojik ve
Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi", Tez Danışmanı: Yrd. Doç. Dr.
Yemliha EDİZER
|
|
Doktora
|
Fen Bilimleri Enstitüsü
|
Gaziosmanpaşa Üniversitesi
|
2012-2016
|
|
Tez Adı: "Narince (Vitis vinifera L.)
Üzüm Çeşidinde Yaprak Hasat Sıklığı ve Salkım Seyreltme Uygulamalarının Tane,
Şıra ve Şarap Kalitesine Etkisi", Tez Danışmanları: Prof. Dr. Rüstem
CANGİ; Yrd. Doç. Dr. Mustafa BAYRAM (2. Danışman)
|
5. Akademik Unvanlar
Yardımcı Doçentlik Tarihi :
11.06.2018
Doçentlik
Tarihi :-
Profesörlük
Tarihi :-
6. Yönetilen Yüksek Lisans ve Doktora Tezleri
6.1. Yüksek Lisans Tezleri -
6.2. Doktora Tezleri –
7. Yayınlar
7.1. Uluslararası hakemli dergilerde
yayınlanan makaleler (SCI,SSCI,Arts and Humanities)
1. Uzun, T., Hallaç, B., 2021. Physicochemical
Characteristic of The Organic Raisins Served to Markets in Midyat Town of
Mardin Province and Beşiri Town of Batman Province in Turkey. Erwerbs-Obstbau, Özel
Sayı: 1-9, 2021.
2. Uzun, T., Cangi, R., Bayram, M., 2019. Effects of Cluster Thinning Treatments on Chemical Composition and Phenolic
Compounds of Grape Juice and Wines of Narince (Vitis vinifera) Grape
Cultivar. Fresenius
Environmental Bulletin, 28(12/A): 9669-9678, 2019.
3. Bekar, T., 2019. Grafting Performance of
Some Wine Grape (Vitis Vinifera L.) Cultivars Grafted on Different
American Grapevine Rootstocks. Applied Ecology and Enviromental Research,
17(3):5975-5985, 2019.
4. Bekar, T., Bayram, M., Cangi, R., Genc, N.,
Elmastas, M., 2017. Effects of Leaf Removals on Must and Wine Chemical
Composition and Phenolic Compounds of Narince (Vitis vinifera)
Grape Cultivar. Scientia Horticulturae, 225: 343-349, 2017.
7.2. Uluslararası diğer hakemli dergilerde
yayınlanan makaleler
1. Özgür, A., Cangi, R., Uzun, T., 2021. Narince Üzüm
Çeşidinde Salamuralık Yaprak Toplamanın Yıllık Dal Kalitesi ve Göz
Verimliliğine Etkisi. Akademik
Ziraat Dergisi, 10(1): 1-10, 2021.
2. Uzun, T., Hallaç, B., Altın, A.,
Kaya, G., 2020. Midyat/Mardin ve Beşir/Batman İlçelerinde Satışa Sunulan Bazı
Kuru Üzüm Çeşitlerinin Fizikokimyasal Özelliklerinin Karşılaştırılması. Turkish
Journal of Agricultural Engineering Research (TURKAGER), 1(2): 404-414, 2020.
3. Uzun, T., 2019. 1103 Paulsen Anacı
Üzerine Aşılanan Bazı Sofralık Üzüm Çeşitlerinin Açık Köklü Fidan
Randımanlarının Belirlenmesi. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 23(3):
287-294, 2019.
4. Uzun (Bekar), T., Bahar
E., Cangi, R., Bayram, M., 2019. Effects On Chemical Composition and
Phenolic Compounds of Must and Wines Produced with Remove Approximately 45% of
Leaves of Narince Grapes Grown in Three Territories. International Refereed
& Indexed Journal on Mathematic, Engineering and Natural Sciences (EJONS),
3(10): 91-106, 2019.
5. Bekar, T., Cangi, R.,
2017. Tokat’ta Farklı Ekolojilerde Yetiştirilen Narince Üzüm Çeşidinin
Fenolojik Gelişme Evreleri ve Etkili Sıcaklık Toplamı İsteklerinin
Belirlenmesi. Türkiye Teknoloji ve Uygulamalı Bilimler Dergisi (TUBİD), 1(2):
86-90, 2017.
6. Bekar, T., 2017. Tokat
Merkezde Yetiştirilen Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Fenolojik Gelişme
Evreleri. Türkiye Teknoloji ve Uygulamalı Bilimler Dergisi (TUBİD), 1(2):
73-78, 2017.
7. Bekar, T., 2016. Şaraplık Üzüm Kalitesi Üzerine Yetiştiriciliğin Etkileri. Türk
Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 3(4): 255-264, 2016.
8. Bekar, T., 2016. Bağcılıkta Atık
Teknolojisi. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 6 (1): 17-24,
2016.
9. Bekar, T., Bayram, M.,
2016. Ticari Maya İlave Edilerek ve Edilmeden Narince Üzüm Çeşidinden
Üretilen Şarapların Fitokimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi. Gaziosmanpaşa
Bilimsel Araştırma Dergisi, 12 (2016), 09-24.
10. Bekar, T., 2016. Verim
Sınırlandırması Yapılarak Yetiştirilen Narince Üzüm Çeşidinde Spontan ve Saf
Maya İlave Edilerek Üretilen Şarapların Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri.
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi/ Journal of The
Institute of Natural and Applied Sciences, 21 (2): 100-111, 2016.
11. Edizer, Y., Bekar,
T., 2007. Tokat Merkez İlçede Yetiştirilen Bazı Yerel Elma (Malus
communis L.) Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin
Belirlenmesi. Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, 24
(1): 1-8, 2007.
7.3. Uluslararası bilimsel toplantılarda
sunulan ve bildiri kitabında basılan bildiriler
1. Uzun,
T., Altın, A., 2020. Mardin İli Midyat İlçesinde Süryani
Şarapçılığı ve Üzüm Yetiştiriciliğinin Önemi. 4th International Conference on
Agriculture, Animal Husbandry and Rural Development, (Özet Bildiri/Sözlü
Sunum), 12-14 June 2020, ANKARA/TURKEY.
2. Uzun,
T., Kaya, G., 2020. Ağır Metal İçeriklerinin Üzüm
Yetiştiriciliği Üzerine Etkileri. 4th International Conference on Agriculture,
Animal Husbandry and Rural Development, (Özet Bildiri/Sözlü Sunum), 12-14 June
2020, ANKARA/TURKEY.
3.
Bekar, T., Kılıç, F., 2019. Features and Using Causes of Some American
Vine Rootstock Grown in Turkey. I. International
Conference on Agriculture and Rural Development, (Tam Metin/Sözlü Sunum), 10-12
June 2019, SIIRT/TURKEY.
4. Bekar, T., Bahar, E., Cangi, R.,
Bayram, M., 2019. Effects
on Chemical Composition and Phenolic Compounds of Must and Wines Produced with
Remove Approximately 45% of Leaves of Narince Grapes Grown in Three Territories. I.
International Conference on Agriculture and Rural Development, (Özet
Bildiri/Sözlü Sunum), 10-12 June 2019, SIIRT/TURKEY.
5. Bekar, T., Bahar, E., Cangi, R.,
Bayram, M., 2018. Effects of Excessive Leaf
Harvest Treatments on Chemical Composition and Phenolic Compounds of Must and
Wines Produced from Narince Grapes Grown in Different Territories.
XXX. International Horticultural Congress (Özet Bildiri/Poster), 12-16 August
2018, ISTANBUL/TURKEY.
6. Bekar, T., Cangi, R., Bayram,
M., 2016. Effect of Vine Leaf Pickling Removal on Must and Wine Composition of
Vitis vinifera L. cv. Narince, 2nd International Congress on Applied
Biological Sciences (Özet Bildiri/Poster), 27-31 May 2016, SARAJEVO.
7.4. Ulusal hakemli dergilerde yayınlanan
makaleler
1. Bekar, T.,
Cangi, R., 2018. Farklı Lokasyonlarda Yetiştirilen Narince Üzüm Çeşidinde
Yaprak Toplamanın Verim ve Şıra Komposizyonuna Etkisi. Bahçe, Atatürk
Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi Özel Sayı, 9. Bağcılık
ve Teknolojileri Sempozyumu Bildirileri, 47(1): 613-619, 11-14 Eylül 2017,
ANKARA.
2. Bekar, T.,
Cangi, R., 2018. Narince Üzüm Çeşidinde Verim ve Şıra Komposizyonu Üzerine
Salkım Seyreltmenin Etkileri. Bahçe, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez
Araştırma Enstitüsü Dergisi Özel Sayı, 9. Bağcılık ve Teknolojileri
Sempozyumu Bildirileri, 47(1): 605-612, 11-14 Eylül 2017, ANKARA.
3. Ölmez Cangi, S.,
Cangi, R., Kılıç, D., Bekar, T., 2016. Salamuralık Asma
Yaprağının Dolu Zararına Karşı Sigortalanmasında Expertiz Rapor
Parametrelerinin Belirlenmesi. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi (TABAD),
9 (1): 37-44, 2016.
4. Cangi, R., Durak, H., Yağcı, A., Bekar, T., Topçu
Altıncı, N., Sucu, S., Etker, M., Güler, M.Y., Bilget, K., Kılıç, D., 2016.
Farklı Gelişme Gücüne Sahip Anaçlarla Açık Köklü Asma Fidanı Üretiminde Aşılı
Çelik Dikim Zamanının Fidan Randıman ve Kalitesine Etkisi. Bahçe, Atatürk
Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi Özel Sayı, VII. Ulusal
Bahçe Bitkileri Kongresi Bildirileri, 45(2): 656-661, 25-29 Ağustos 2015,
ÇANAKKALE.
5. Bekar, T., Cangi, R., 2016. Narince Üzüm Çeşidinde Yaprak Hasadının Üzüm Verimi
ve Meyve Kalitesine Etkisi. Bahçe, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma
Enstitüsü Dergisi Özel Sayı, VII. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi Bildirileri,
45(2): 515-519, 25-29 Ağustos 2015, ÇANAKKALE.
7.5. Ulusal bilimsel toplantılarda sunulan
ve bildiri kitabında basılan bildiriler
1. Bekar, T.,
Cangi, R., 2017. Farklı Lokasyonlarda Yetiştirilen Narince Üzüm Çeşidinde
Yaprak Toplamanın Verim ve Şıra Komposizyonuna Etkisi. 9. Bağcılık ve
Teknolojileri Sempozyumu (Poster Bildiri), 11-14 Eylül 2017, ANKARA.
2. Bekar, T.,
Cangi, R., 2017. Narince Üzüm Çeşidinde Verim ve Şıra Komposizyonu Üzerine
Salkım Seyreltmenin Etkileri. 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu (Sözlü
Bildiri), 11-14 Eylül 2017, ANKARA.
3. Ölmez Cangi, S., Bekar,
T., Cangi, R., Kılıç, D., 2015. Salamuralık Asma Yaprağının Dolu
Zararına Karşı Sigortalanmasında Expertiz Rapor Parametrelerinin Belirlenmesi.
Ulusal Tarım Kongresi Bildiri Özetleri Kitabı (Özet Bildiri), Sayfa: 180, 29-31
Ekim 2015, AFYON.
4. Cangi, R., Durak, H., Yağcı, A., Bekar, T., Topçu
Altıncı, N., Sucu, S., Etker, M., Güler, M.Y., Bilget, K., 2015. Farklı Gelişme
Gücüne Sahip Anaçlarla Açık Köklü Asma Fidanı Üretiminde Aşılı Çelik Dikim
Zamanının Fidan Randıman ve Kalitesine Etkisi. VII. Ulusal Bahçe Bitkileri
Kongresi Bildiri Özetleri Kitabı (Özet Bildiri), Sayfa: 107, 25-29 Ağustos
2015, ÇANAKKALE.
5. Bekar, T., Cangi, R., 2015. Narince Üzüm Çeşidinde Yaprak Hasadının Üzüm Verimi
ve Meyve Kalitesine Etkisi. VII. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi Bildiri
Özetleri Kitabı (Özet Bildiri), Sayfa: 3, 25-29 Ağustos 2015, ÇANAKKALE.
6. Bekar, T., Bayram, M., Cangi,
R., Elmastaş, M., 2015. Narince Üzüm Çeşidinde Salkım Seyreltmenin Şıra ve
Şarapların Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkileri. VII. Ulusal Bahçe
Bitkileri Kongresi Bildiri Özetleri Kitabı (Özet Bildiri), Sayfa: 106, 25-29
Ağustos 2015, ÇANAKKALE.
7. Bekar, T., Bayram, M., Cangi,
R., Elmastaş, M., 2015. Narince Üzüm Çeşidinde
Yaprak Hasadı Uygulamalarının Şıra ve Şarap Kalitesine Etkileri. VII.
Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi Bildiri Özetleri Kitabı (Özet Bildiri), Sayfa:
90, 25-29 Ağustos 2015, ÇANAKKALE.
7.6. Diğer yayınlar
1. Ölmez Cangi, S., Cangi, R., Kılıç, D., Bekar, T.,
2015. Salamuralık Asma Yaprağının Dolu Zararına Karşı Sigortalanmasında
Expertiz Rapor Parametrelerinin Belirlenmesi. Türk Bilimsel Derlemeler
Dergisi, 8 (2): 48-55, 2015.
8. Projeler
1. Siirt Fıstığı, Bal ve Katma Değeri Yüksek Diğer Arı
Ürünleri ve Yerel Üzüm Çeşitleri Üretiminde Sürdürülebilirliğin Sağlanması İçin
Modern Yaklaşımlar: Siirt İli Örneği. (Devam ediyor) Siirt Üniversitesi Bilimsel Araştırmalar Projeleri Başkanlığı, İhtisas Projesi, Yardımcı Araştırıcı, .........
2. Siirt Yöresinde Fıstık Fidanlığı ve Bahçelerinde Kurumalara Neden Olan Toprak Patojenlerinin Tespiti ve Mücadele Olanaklarının Belirlenmesi. (Devam ediyor) Siirt Üniversitesi Bilimsel Araştırmalar Projeleri Başkanlığı, İhtisas Projesi, Yardımcı Araştırıcı, .........
3. Batman İli Bağcılık Potansiyelinin Belirlenmesi . (Devam ediyor) Siirt Üniversitesi Bilimsel Araştırmalar Projeleri Başkanlığı, Yüksek Lisans Tez Projesi, Proje Yürütücüsü, 2021-SİÜZİR-023.
4. Yuvarlak Çekirdeksiz (Vitis Vinifera L.) Üzüm Çeşidinde Deniz Yosunu
Uygulamalarının Verim ve Kalite Kriterlerine Etkileri. (Devam ediyor) Siirt Üniversitesi Bilimsel Araştırmalar Projeleri Başkanlığı, Yüksek Lisans Tez
Projesi, Proje Yürütücüsü, 2021-SİÜZİR-024.
5. Üzüm Yetiştiriciliğinde
Farklı Gölge Materyalleri Kullanımının Teknik ve Ekolojik Yönünün Siirt İli
Koşullarında Değerlendirilmesi. (Devam ediyor) Siirt Üniversitesi Bilimsel
Araştırmalar Projeleri Başkanlığı, Münferit Proje, Proje Yürütücüsü,
2020-SİÜZİR-025.
6. Narince (Vitis
vinifera spp.) Üzüm Çeşidinde Yaprak Hasat Sıklığı ve
Salkım Seyreltmenin Meyve, Şıra ve Şarap Kalitesine
Etkisi. (Tamamlandı) Gaziosmanpaşa Üniversitesi Bilimsel Araştırmalar
Projeleri Başkanlığı, Yüksek Lisans Tez Projesi, Yardımcı
Araştırıcı, BAP-2014/27.
9. İdari Görevler
1.
Dicle Kalkınma Ajansı Tarımsal Yerel
Ürünlerde Katma Değer Artışının Sağlanması “Sonuç Odaklı Programlar (SOP)”
Çalışma Grubu Komisyon Üyeliği (02/04/2021-devam ediyor)
2.
Tarım ve Hayvancılık İhtisaslaşma
Koordinasyon Merkezi Koordinatörlüğü- Yönetim Kurulu Üyeliği (20/01/2021-devam
ediyor)
3. Bağcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü- Araştırma
Merkezi Müdürü V. (21/04/2020-devam ediyor)
4. Bağcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü- Yönetim
Kurulu Başkanı (21/04/2020-devam ediyor)
5. Tarım Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü-
Araştırma Merkezi Müdürü (23/03/2020-devam ediyor)
6. Tarım Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü-
Yönetim Kurulu Başkanı (23/03/2020-devam ediyor)
7. Tarım Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü-
Müdür Yardımcısı (22/11/2018-23/03/2020)
8. Tarım Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü-
Yönetim Kurulu Üyesi (22/11/2018-23/03/2020)
9. Akademik Teşvik Komisyon Üyesi (21.01.2020- devam ediyor)
10. Siirt Valiliği
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube
Müdürlüğü, Tarımda Kadın Girişimciliğinin Güçlendirilmesi Programı
kapsamında İl Proje Değerlendirme Jürisi (01.02.2019- devam ediyor)
11. AR-GE
Komisyonu Üyesi (22.01.2019- 18.04.2019)
12. Çevre
Düzenleme Komisyonu Üyesi (22.01.2019- 18.04.2019)
13. Web Sitesi
Komisyonu Üyesi (06/12/2018- devam ediyor)
14. Piyasa
Araştırma Komisyonu Üyesi (05/07/2018-devam ediyor)
10. Bilimsel ve Mesleki Kuruluşlara
Üyelikler
1. Bahçe Bitkileri
Derneği
11. Bilimsel Dergilerde Hakemlik ( SCI,
SSCI, AHCI’ de Yer Alan Dergilerde)
1. Elsevier; Scientia
Horticulturae
2. Adnan Menderes
Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
3. Gaziosmanpaşa
Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
4. Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) Fen
Bilimleri Dergisi
5. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Ziraat
Fakültesi Dergisi
6. Turkish Journal of Agriculture- Food Science and
Technology
12. Son iki yılda
verdiğiniz lisans ve lisansüstü düzeydeki dersler için aşağıdaki tabloyu
doldurunuz.
|
Akademik
Yıl
|
Dönem
|
Dersin Adı
|
Haftalık Saati
|
Öğrenci Sayısı
|
|
Teorik
|
Uygulama
|
|
2018-2019
|
Güz
|
Bahçe Bitkilerinin Muhafaza ve
Pazara Hazırlanması
|
3
|
0
|
7
|
|
Proje Hazırlama Tekniği
|
2
|
1
|
3
|
|
Avrupa Birliği ve Türkiye Tarımı
|
2
|
0
|
0
|
|
Bitirme Tezi
|
2
|
0
|
1
|
|
Mesleki Uygulama I
|
0
|
4
|
7
|
|
Staj I
|
0
|
4
|
3
|
|
İlkbahar
|
Özel Bağcılık
|
3
|
2
|
6
|
|
Meyve Ağaçlarında Çoğaltma ve
Budama
|
2
|
2
|
3
|
|
Asma Fizyolojisi (YL)
|
3
|
0
|
1
|
|
Ülkemizde Asma Gen Potansiyelinin
Tanıtılması (YL)
|
3
|
0
|
2
|
|
Asma Fidanı Standardizasyonu (YL)
|
3
|
0
|
1
|
|
Bitirme Tezi
|
2
|
0
|
1
|
|
Mesleki Uygulama II
|
0
|
4
|
7
|
|
Staj II
|
0
|
4
|
3
|
|
2019-2020
|
Güz
|
Bahçe Bitkilerinin Muhafaza ve
Pazara Hazırlanması
|
3
|
0
|
4
|
|
Proje Hazırlama Tekniği
|
2
|
1
|
5
|
|
Avrupa Birliği ve Türkiye Tarımı
|
2
|
0
|
0
|
|
Özel Asma Islahı (YL)
|
3
|
0
|
3
|
|
Bahçe Bitkilerinin Kurağa ve Dona
Dayanım Esasları (YL)
|
3
|
0
|
3
|
|
Ampelografi (YL)
|
3
|
0
|
3
|
|
Yüksek Lisans Tez Hazırlık (YL)
|
0
|
1
|
3
|
|
Uzmanlık Alan Dersi (YL)
|
8
|
0
|
3
|
|
Bitirme Tezi
|
2
|
0
|
1
|
|
Mesleki Uygulama I
|
0
|
4
|
4
|
|
Staj I
|
0
|
4
|
10
|
|
İlkbahar
|
Özel Bağcılık
|
3
|
2
|
8
|
|
Meyve Ağaçlarında Çoğaltma ve
Budama
|
2
|
2
|
5
|
|
Asma Fizyolojisi (YL)
|
3
|
0
|
2
|
|
Ülkemizde Asma Gen Potansiyelinin
Tanıtılması (YL)
|
3
|
0
|
2
|
|
Asma Fidanı Standardizasyonu (YL)
|
3
|
0
|
1
|
|
Yüksek Lisans Tez Hazırlık (YL)
|
0
|
1
|
2
|
|
Uzmanlık Alan Dersi (YL)
|
8
|
0
|
2
|
|
Yüksek Lisans Semineri (YL)
|
0
|
2
|
2
|
|
Bitirme Tezi
|
2
|
0
|
1
|
|
Mesleki Uygulama II
|
0
|
4
|
4
|
|
Staj II
|
0
|
4
|
8
|
Not: Açılmışsa, yaz döneminde verilen dersler de tabloya ilave
edilecektir.